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RANCHO PARRILLA ALSACIA

Nuestro menú te brinda variedad de platos preparados con ingredientes de calidad, brindando un sabor tradicional que hace de tus sentidos una experiencia inolvidable.



CARNES

CARNES

Rancho Parrilla Alsacia tiene el gusto de presentar sus mejores platos en el área de parrilla, brindándote cortes de res, cerdo y pollo




LOMO DE CERDO

Corte de lomo de 370 a 380 grm, preparado al carbón, acompañado de papa salada, yuca y guacamole

$ 20.000

Gratinado o Champiñones

Mi nueva elección

LOMO DE CERDO


1/2 lomo

Corte de lomo porción de 250 a 260 grm, lo puedes encontrar en presentaciones como gratinado o champiñones , precio sujeto a cambios de acuerdo ala presentación elegida.

$ 14.000

1/2 lomo


Pechuga

Las delicias del pollo con el mejor sabor, puedes encontrar esta presentación porción completa, con adiciones de gratinado o champiñones, el precio puede variar de acuerdo a su elección.

$ 20.000

Pechuga


1/2 pechuga

Porción de pechuga de 250 a 260 grm , esta presentación la pueden encontrar con acompañamiento de papa francesa, arroz y guacamole

$ 14.000

1/2 pechuga


Sobrebarriga

La receta de la casa garantiza un deleite en tu paladar, este plato esta en dos presentaciones asada o en salsa, con un acompañamiento de papa salada, yuca y guacamole

$ 19.000

Sobrebarriga


MIXTA DEL RANCHO

Un plato sensacional, contiene corte de res, cerdo y pollo de 250 a 260 grm cada corte, acompañado de chorizo, papa salada, yuca y guacamole.

$ 29.000

MIXTA DEL RANCHO


MIXTAS A TU GUSTO

Tienes para elegir , te ofrecemos mixta res-pechuga, res-lomo de cerdo y lomo de cerdo-pechuga, cada plato esta acompañado de papa, yuca y guacamole.

$ 23.000

MIXTAS A TU GUSTO


Churrasco

Fabuloso corte de churrasco de 370 a 380 grm, acompañado de papa, yuca y guacamole, directamente de la parrilla a tu mesa.

$ 21.000



1/2 Churrasco

Delicioso corte de churrasco de 250 a 260 grm, acompañado de papa yuca y guacamole.

$ 15.000

1/2 Churrasco


Punta de anca

Corte de punta de anca de 450 a 460 grm, acompañado de papa yuca y guacamole

$ 21.000

Punta de anca



POLLITO DEL RANCHO

POLLITO DEL RANCHO

Despierta tus sentidos con el mejor pollo frito, sabor, calidad y servicio, hacen que vivas la mejor experiencia.




Pollo Frito

Un pollo completo, preparado a la temperatura correcta dando el crocante y sabor perfecto para deleitar tu paladar.

$ 22.500

Pollo Frito


1/2 Pollo frito

4 presas de pollo listas para disfrutar y compartir, acompañado de papa salada, arepa y patacón.

$ 13.000



1/4 pollo frito

Dos presas deliciosas de pollo, acompañadas de papa salada y arepa.

$ 7.000



Bandeja con pollo frito

Dos presas de pollo frito, acompañado por arroz, papa francesa y guacamole, una excelente opción para deleitar el paladar.

$ 12.500

Bandeja con pollo frito


Arroz con pollo

La preparación del rancho mezcla delicioso pollo, arroz, verduras y salsa de la casa, que en su conjunto conforman un deleite gastronómico, acompañado de papa francesa y guacamole.

$ 13.000




SOPAS

SOPAS

Para los amantes de la riqueza gastronómica de nuestros país, Rancho Parrilla te ofrece 5 diferentes sopas, que recogen el sabor tradicional con un toque de la casa.




Cuchuco con espinazo

Deliciosa sopa de cuchuco con espinazo, acompañada de una porción de espinazo, arroz y aguacate.

$ 14.000

Cuchuco con espinazo


Sancocho de gallina Pechuga/Ala

Un sancocho de gallina con el sabor tradicional, acompañado de pechuga o alas, arroz y aguacate, están esperando por tu paladar.

$ 12.000

Sancocho de gallina  Pechuga/Ala


Sancocho de gallina Pierna/ Pernil

Lo sustancioso de un plato lo encuentras en esta presentación sopa de gallina, acompañada de pierna o pernil, (Tu eliges), arroz y aguacate.

$ 15.000

Sancocho de gallina Pierna/ Pernil


Sancocho de gallina con Rabadilla

Que tal un sancocho de gallina acompañado de una porción de rabadilla con huevitos, arroz y aguacate. ¡Delicioso!!..

$ 11.000

Sancocho de gallina con Rabadilla


Sancocho de cola

Una preparación con los mejores ingredientes, porción de cola, arroz y aguacate, nos esforzamos porque a tu mesa llegue los mejores productos.

$ 15.000

Sancocho de cola


Mazamorra chiquita (Fin de semana)

Una preparación tradicional que te lleva a vivir una experiencia gastronómica que despierta tus sentidos. ¡¡Plato disponible solo fines de semana!!

$ 11.000

Mazamorra chiquita (Fin de semana)


Ajiaco Santafereño

Un plato tradicional preparado con el toque del Rancho, que te parece una sopa de ajiaco con pechuga desmenuzada, pierna pernil, arroz y aguacate. Elije vivir y saborear este plato que Rancho tiene para ti y los que quieres.

$ 15.000

Ajiaco Santafereño


1/2 Sopas

Disfruta de todas las presentaciones de sopas del rancho en media porción , la cual se acompaña de arroz. esta sección esta pensada para nuestros clientes que prefieren una sopita y luego una carnita.

$ 7.000

1/2  Sopas



PESCADO

PESCADO

Estamos seguros de que el sabor tradicional de nuestros platos hará una experiencia única y deliciosa. Atrévete a probar




MOJARRA ASADA

Deliciosa mojarra asada con un peso de 700 a 750 grm, acompañada de papa salada, yuca y guacamole

$ 22.000

MOJARRA  ASADA


Mojarra frita

Deliciosa mojarra frita, acompañada de papa salada, yuca y guacamole. Elige disfrutar de un sabor y calidad superior.

$ 21.000

Mojarra frita


Bagre en salsa

Una excelente opción para disfrutar, porción de bagre acompañado de papa al vapor, arroz y ensalada.

$ 22.000

Bagre en salsa


Bagre asado

Preparación de filete de bagre asado al carbón, acompañado de papa salada, yuca y guacamole

$ 22.000

Bagre asado



Adiciones

Adiciones

Una opción para nuestros clientes que desean dar una probadita a algo más.




Porción de patacón

Deliciosos patacones

$ 3.500

Porción de patacón


Maduro queso y bocadillo

Delicioso Maduro, queso y bocadillo colombiano, un antojito delicioso.

$ 4.000

Maduro queso y bocadillo


Porción de yuca al vapor

Deliciosa yuca al vapor, calidad y sabor colombiano

$ 3.500

Porción de yuca al vapor


Porción papa francesa

Una porción deliciosa papa francesa

$ 3.500

Porción papa francesa


Porción papa criolla

El delicioso sabor de la papa criolla en una porción

$ 3.500

Porción papa criolla


Porción papa salada

De nuestros campos a tu mesa, porción papa salada.

$ 3.500

Porción papa salada


Porción de arroz blanco

Arroz blanco preparado con la calidad y sabor tradicional del Rancho

$ 3.000

Porción de arroz blanco


Porción de guacamole

Delicioso guacamole, preparado con tomate, cebolla y aguacate Hass, una combinación exquisita.

$ 4.000

Porción de guacamole



Bebidas

Bebidas

Acompaña tus platos con deliciosos jugos y limonada naturales, Bebidas gaseosas exclusivamente productos Postobon o las cervezas productos de Bavaria.




Bebidas naturales

Jugos naturales preparados a tu gusto en agua o en leche ($3500/$4500) y Limonada($3500)

Bebidas naturales


Bebidas Postobón

Portafolio de bebidas de nuestro proveedor exclusivo Postobón, refrescantes y deliciosas.

$ 6.000

Bebidas Postobón


Productos Bavaria

Cervezas para que acompañes una experiencia gastronómica de calidad.

$ 4.000

Productos Bavaria

(601)4021159-4026252

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