
RANCHO PARRILLA ALSACIA
Nuestro menú te brinda variedad de platos preparados con ingredientes de calidad, brindando un sabor tradicional que hace de tus sentidos una experiencia inolvidable.

CARNES
Rancho Parrilla Alsacia tiene el gusto de presentar sus mejores platos en el área de parrilla, brindándote cortes de res, cerdo y pollo
LOMO DE CERDO
Corte de lomo de 370 a 380 grm, preparado al carbón, acompañado de papa salada, yuca y guacamole
$ 20.000
Gratinado o Champiñones
Mi nueva elección

1/2 lomo
Corte de lomo porción de 250 a 260 grm, lo puedes encontrar en presentaciones como gratinado o champiñones , precio sujeto a cambios de acuerdo ala presentación elegida.
$ 14.000

Pechuga
Las delicias del pollo con el mejor sabor, puedes encontrar esta presentación porción completa, con adiciones de gratinado o champiñones, el precio puede variar de acuerdo a su elección.
$ 20.000

1/2 pechuga
Porción de pechuga de 250 a 260 grm , esta presentación la pueden encontrar con acompañamiento de papa francesa, arroz y guacamole
$ 14.000

Sobrebarriga
La receta de la casa garantiza un deleite en tu paladar, este plato esta en dos presentaciones asada o en salsa, con un acompañamiento de papa salada, yuca y guacamole
$ 19.000

MIXTA DEL RANCHO
Un plato sensacional, contiene corte de res, cerdo y pollo de 250 a 260 grm cada corte, acompañado de chorizo, papa salada, yuca y guacamole.
$ 29.000

MIXTAS A TU GUSTO
Tienes para elegir , te ofrecemos mixta res-pechuga, res-lomo de cerdo y lomo de cerdo-pechuga, cada plato esta acompañado de papa, yuca y guacamole.
$ 23.000

Churrasco
Fabuloso corte de churrasco de 370 a 380 grm, acompañado de papa, yuca y guacamole, directamente de la parrilla a tu mesa.
$ 21.000
1/2 Churrasco
Delicioso corte de churrasco de 250 a 260 grm, acompañado de papa yuca y guacamole.
$ 15.000

Punta de anca
Corte de punta de anca de 450 a 460 grm, acompañado de papa yuca y guacamole
$ 21.000


POLLITO DEL RANCHO
Despierta tus sentidos con el mejor pollo frito, sabor, calidad y servicio, hacen que vivas la mejor experiencia.
Pollo Frito
Un pollo completo, preparado a la temperatura correcta dando el crocante y sabor perfecto para deleitar tu paladar.
$ 22.500

1/2 Pollo frito
4 presas de pollo listas para disfrutar y compartir, acompañado de papa salada, arepa y patacón.
$ 13.000
1/4 pollo frito
Dos presas deliciosas de pollo, acompañadas de papa salada y arepa.
$ 7.000
Bandeja con pollo frito
Dos presas de pollo frito, acompañado por arroz, papa francesa y guacamole, una excelente opción para deleitar el paladar.
$ 12.500

Arroz con pollo
La preparación del rancho mezcla delicioso pollo, arroz, verduras y salsa de la casa, que en su conjunto conforman un deleite gastronómico, acompañado de papa francesa y guacamole.
$ 13.000

SOPAS
Para los amantes de la riqueza gastronómica de nuestros país, Rancho Parrilla te ofrece 5 diferentes sopas, que recogen el sabor tradicional con un toque de la casa.
Cuchuco con espinazo
Deliciosa sopa de cuchuco con espinazo, acompañada de una porción de espinazo, arroz y aguacate.
$ 14.000

Sancocho de gallina Pechuga/Ala
Un sancocho de gallina con el sabor tradicional, acompañado de pechuga o alas, arroz y aguacate, están esperando por tu paladar.
$ 12.000

Sancocho de gallina Pierna/ Pernil
Lo sustancioso de un plato lo encuentras en esta presentación sopa de gallina, acompañada de pierna o pernil, (Tu eliges), arroz y aguacate.
$ 15.000

Sancocho de gallina con Rabadilla
Que tal un sancocho de gallina acompañado de una porción de rabadilla con huevitos, arroz y aguacate. ¡Delicioso!!..
$ 11.000

Sancocho de cola
Una preparación con los mejores ingredientes, porción de cola, arroz y aguacate, nos esforzamos porque a tu mesa llegue los mejores productos.
$ 15.000

Mazamorra chiquita (Fin de semana)
Una preparación tradicional que te lleva a vivir una experiencia gastronómica que despierta tus sentidos. ¡¡Plato disponible solo fines de semana!!
$ 11.000

Ajiaco Santafereño
Un plato tradicional preparado con el toque del Rancho, que te parece una sopa de ajiaco con pechuga desmenuzada, pierna pernil, arroz y aguacate. Elije vivir y saborear este plato que Rancho tiene para ti y los que quieres.
$ 15.000

1/2 Sopas
Disfruta de todas las presentaciones de sopas del rancho en media porción , la cual se acompaña de arroz. esta sección esta pensada para nuestros clientes que prefieren una sopita y luego una carnita.
$ 7.000


PESCADO
Estamos seguros de que el sabor tradicional de nuestros platos hará una experiencia única y deliciosa. Atrévete a probar
MOJARRA ASADA
Deliciosa mojarra asada con un peso de 700 a 750 grm, acompañada de papa salada, yuca y guacamole
$ 22.000

Mojarra frita
Deliciosa mojarra frita, acompañada de papa salada, yuca y guacamole. Elige disfrutar de un sabor y calidad superior.
$ 21.000

Bagre en salsa
Una excelente opción para disfrutar, porción de bagre acompañado de papa al vapor, arroz y ensalada.
$ 22.000

Bagre asado
Preparación de filete de bagre asado al carbón, acompañado de papa salada, yuca y guacamole
$ 22.000


Adiciones
Una opción para nuestros clientes que desean dar una probadita a algo más.
Porción de patacón
Deliciosos patacones
$ 3.500

Maduro queso y bocadillo
Delicioso Maduro, queso y bocadillo colombiano, un antojito delicioso.
$ 4.000

Porción de yuca al vapor
Deliciosa yuca al vapor, calidad y sabor colombiano
$ 3.500

Porción papa francesa
Una porción deliciosa papa francesa
$ 3.500

Porción papa criolla
El delicioso sabor de la papa criolla en una porción
$ 3.500

Porción papa salada
De nuestros campos a tu mesa, porción papa salada.
$ 3.500

Porción de arroz blanco
Arroz blanco preparado con la calidad y sabor tradicional del Rancho
$ 3.000

Porción de guacamole
Delicioso guacamole, preparado con tomate, cebolla y aguacate Hass, una combinación exquisita.
$ 4.000


Bebidas
Acompaña tus platos con deliciosos jugos y limonada naturales, Bebidas gaseosas exclusivamente productos Postobon o las cervezas productos de Bavaria.
Bebidas naturales
Jugos naturales preparados a tu gusto en agua o en leche ($3500/$4500) y Limonada($3500)

Bebidas Postobón
Portafolio de bebidas de nuestro proveedor exclusivo Postobón, refrescantes y deliciosas.
$ 6.000

Productos Bavaria
Cervezas para que acompañes una experiencia gastronómica de calidad.
$ 4.000


